BEERSOMELIER

DIPLOMADO BEERSOMMELIER

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OBJETIVO

Dominar perfectamente las características organolépticas de la cerveza y adquirir el conocimiento básico de los productos propios de la profesión como vinos, destilados, tés, cafés, puros, aceites, etc.

De igual forma familiarizarse con el proceso de elaboración de la cerveza artesanal, realizar el protocolo de servicio, asesorar al cliente sobre la armonía entre cerveza y platillos, actuar bajo las normas de calidad, higiene y seguridad.

APLICACIONES

Los conocimientos adquiridos le permitirán desempeñarse en restaurantes, bares y tiendas especializadas, importadoras, distribuidoras, como asesor o instructor cervecero. Además de adquirir los conocimientos para la elaboración de cerveza artesanal.

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